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    2017年5月14日

    乾杯!

    gyuzou.jpg練馬の中でも美味しいと評判の焼肉屋さん、なかなか予約が取れないので有名です。
    久々に会うみんなと焼肉で乾杯!楽しい楽しいリフレッシュ!

    2017年5月11日

    娘バーガー

    jitaku2017.jpg久しぶりに娘が作ってくれました。
    ハンバーガーはバンズから、
    ティラミスはフィンガービスケットから作るのは、
    自宅調理部さんの活動の積み重ねがあってこそ?!
    こういうのを昔とった杵柄っていうんですかね?まだ(もう?)21ですけどね(笑)
    美味しかったですよ。ごちそうさま!

    2017年5月 8日

    鶏と大豆の麻婆豆腐

    torima-bo.jpg鶏ひき肉とと大豆入りの麻婆豆腐を作りました。
    ザーサイも豆板醤も使ってみたけれど、やっぱり和風寄りになりますね。

    生姜を切らしていて、急遽ごぼうのみじん切りを代わりに使ってみました。
    これもなかなか良かったです。

    2017年5月 6日

    何年経っても

    大型連休、いかがお過ごしですか?
    今は空き家となっている実家の庭の草むしりに行きました。

    子供の頃、よく庭で一人で遊んでいました。
    学校から帰ると毎日毎日飽きずにいろんな発見をしながら遊んでいたものです。
    娘が小さかった頃もこんな遊びを教えてあげていました。
    (2005年の記事に飛びます。)

    兄夫婦といつも協力いただいているご近所さんと一緒に大きなゴミ袋14個分も草刈りをして、
    ふと見ると軒先の空いた植木鉢に苔が生えいて、ちょうどいい具合にシダも出ていたので、
    その部分をこんな風にして持ち帰りました。
    koke1.jpg

    koke2.jpg

    koke3.jpgいまだに遊んでます。

    2017年5月 1日

    2017年 4月に読んだ本

    「孤独の価値」  森博嗣
    「あい 永遠に在り」  高田郁
    「24時間」  乃南アサ
    「蛇行する川のほとり 1」  恩田陸  
    「蛇行する川のほとり 2」  恩田陸
    「蛇行する川のほとり 3」  恩田陸
    「ボクの町」  乃南アサ
    「氷雨心中」  乃南アサ

    yaezakura2017.jpg4月20日、久しぶりに江古田をお散歩しました。
    武蔵野稲荷神社入り口の八重桜です。

    八重桜の下を出来たばかりの友人と語らいながら歩く大学の新入生たち、
    ぽかぽかと暖かい春の風景でした。

    何かを始めるにふさわしい、春は始まりの季節ですね。

    2017年4月29日

    山椒でガパオ

    gapao-sansho.jpg鶏ひき肉のそぼろを前日作りました。
    タケノコとズッキーニ、干し椎茸という変わった組み合わせだけど、そこに山椒の葉をたっぷりと入れるとビシッと味が引き締まりました。
    昨日はレタスに巻いて食べました。

    本当はバジルの葉を使いますが、
    ご飯の上に目玉焼きと乗せてナンプラーをかけて、
    山椒ガパオランチです。

    2017年4月15日

    人参ドレッシング

    ninjin-d.jpg新芽が可愛く伸びてきた山椒の葉と、
    すりおろした人参で作ったドレッシングたっぷり、真鯛のカルパッチョです。